1、速度快,自动化程度高,一台机器相当于传统的5-6个人工。
2、果蔬彩色豆腐市场价格要比传统白色的豆腐高35%。
3、A型豆腐机煮浆桶可装130斤豆浆,15分钟左右可烧开。传统需要一个多小时。
D型豆腐机煮浆桶可装200斤豆浆,23分钟左右烧开。传统需要一个半小时以上。
山东福莱克斯可以根据客户要求,为您量身订做各种型号的多功能豆花机。
1、首先要看豆腐机的材质,材质不同价格也就不同了,使用寿命会不同;
2、购买豆腐机尽可能到厂家实地参观考察,亲自操作豆腐机;
3、选购豆腐机的时候一定要注意他们是不是专业的豆腐皮机厂家,是的话,再考虑;
4、购买豆腐机要根据自己的实际情况来选购,而不是贵的豆腐机就好,更不是较便宜机器也就不好,而是要根据自己情况选择合适机器。
1、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响了出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机中漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时叫做第壹遍渣,静砂轮与动砂轮中间隙中稍大些,磨出的渣会有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮间隙,使其磨出渣更加细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次第三遍的磨浆。
2、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑要有粘度稍稀的脑,有助于了提高产量。
3、榨汁:将果蔬用豆浆机榨汁,加入点好的豆浆内。
4、果蔬豆腐机接下所有的工序,上机压制成型。